Zakkan　（雑感）

やっとお目にかかることができた。
新型車両・特急「はまかぜ」キハ189系。
オデコに4個並んだライト、運転台の曲面ガラス、小豆色のラインが先代のデザインを引き継いでいるようだ。顔つきはウルトラマンにも見える？
車内を覗くと赤いシートが並ぶ。

エンジン音は姫新線の普通列車に似ている。どちらも新潟県産車両。
こちらは特急車両なので倍の出力。結構煩い。

コイツに乗って早くカニを食べに行きたい。Tさん、Yさんはすでに大阪方面の出張で乗車したという…。

JR西日本エリアで、この新型車両が「はまかぜ」以外の特急に導入される見込みはなさそうだ。この先ウン十年、播但線で生涯を過ごすのだろう。
廃車になるのは私とどっちが先？

妻です。

先日ピザ会食で食べた生春巻きが美味しかったので、挑戦してみることに！！

皮はライスペーパー、中に鶏肉、エビ、レタス、ニラ。

ライスペーパーはサッとぬるま湯にくぐらせて平らなところでふやかすだけで良いのですが、説明をよく読まずに熱湯に放り込んでしまったので、フニャフニャに...... (￣□￣;)!!

クラゲの残骸みたいのが二つ三つ…。。。(〃_ _)σ‖

気を取り直してやり直すと、おっ！いいかも(*^_^*)。


娘が見つけて
「作るか？」
と聞いたら大喜び！

生野菜は食べられないものの、ハムとビーフンをマヨネーズで和えて巻き、四つくらいペロリと完食。


元々春巻好きの我が家ですが、揚げ油と挽き肉を、レタスにチェンジしたら、あらま〜ヘルシー！！


お腹いっぱい食べても罪悪感ないのが良いですね(*^_^*)。


もう一品は、モンスターママさんから教わった、和風麻婆豆腐。

持つべきものは料理上手のママ友達。


皆さん、美味しいレシピをありがとう〜♪