2007.01.11 Thursday
鏡開き
妻です。
主人が娘と一緒に寝てしまったので、代わりに私がブログを…。
世間は本日鏡開き。
お正月のお鏡餅…(といっても、最近はプラスチックの作り物のお餅ですが)でぜんざいを作っていただきました。
姫路名物に「御座候」という大伴焼きがあります。
一個70円と安価なのですが、餡が北海道産の大納言を使用しており、これがなんとも素朴な甘さで「うま〜〜胃!!(主人風)」。
先日御座候のショップに行くと、「期間限定」と書かれたぜんざい用の餡が山積みされており、またもお買い上げ。
「期間限定」に弱い私達です。
昔この辺りでは、正月のお飾りを「とんど」で燃やし、お鏡餅も「とんど」で焼いてぜんざいにしたそうです。
餅嫌いの主人ですが、「とんど」で焼いた餅は何故か旨かった、と。
「とんど」ではなく「マイ・トースター」で焼いた餅でしたが、御座候の力で主人も「旨い」と言いながら食べてくれました。