2010.05.06 Thursday
おこわ
昨夜は余程疲れていたのか19:30頃に皆寝ていた…。
さて、義母が帰りに持たせてくれた「おこわ」
実は新潟「おこわ」は五目醤油味。味付で具が入っていて私好み。いわゆる「味のない赤飯」よりも食べ甲斐がある。
これは新潟オリジナルで、ケンミンショーでも取り上げられていた。
ちなみに来客を迎え入れる時、開口一番「ごめんください」というのもオリジナル。
妙にてんこ盛りなのは子供用茶碗に息子が残した上に「盛って」いるから…?
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