Zakkan　（雑感）

辛子蓮根をもらった。熊本名物で私は好物だ。か、からい・・。でも焼酎などにはよく合う。普段食べる機会がないので嬉しい。蓮根の一番美味い料理法だと思ったりする。
マヨネーズを少しつけるとマイルドな辛さになる、と袋に書いてあった。

九州はラーメン、焼酎、黒豚、かしわ、白熊・・美味いものが多い土地だ。あの甘い醤油だけはいただけないが・・・。