Zakkan　（雑感）

画像は一昨年の風景。
現在、余部鉄橋はコンクリート橋に架け替えられている。


Fさんより日帰りカニ旅行のご案内。昨年は仕事でやむなく欠席した。

行先は恒例の兵庫県北部、香美町・余部鉄橋を望む日本海に面した宿「尾崎屋」
青年部十数名の皆さんと一緒に日帰り宴会旅行。

今回はひと味違う旅。
新型車両の特急「はまかぜ」と昨年夏に架け替えられた新・余部鉄橋だ。

開催日は　３月６日（日）

待ってました！これは楽しみだ。


是非とも参加したい。

交換条件として…

「4月にあるイベントに参加するから子守りよろしく」

ということなのでＯＫということになりました。

奥様、ありがとうございますm(_ _)m
もうおかずにワガママを言いません・・。


その日を励みに頑張ロウ〜

妻です。

正月にホームベーカリーで餅をついた名残で、もち米がありました。

ふと思い立って、急にしょうゆ赤飯が食べたくなりました。°・(>_<)・°。！


新潟で赤飯というとこれ。

元々「しょうゆ赤飯」という言い方は新潟県長岡市付近で使われたものらしく、我が家では「おこわ」と言いますが…。


赤飯は普通小豆の赤みで炊くもんなんですね！

嫁に来て知りましたf^_^;。

新潟でも赤い赤飯もありますが、それは食紅で無理に赤くしたもので、トッピングは胡麻塩だけ。

めでたい席の赤飯てったらこれでしょう〜！！！！


クックパッドで検索すると……あった！あった！一件だけ。


本当は金時豆を入れるらしいんですが（我が家で言うおこわ豆のことか(?_?)？）ないので、節分の炒り大豆を投入！！


炒り大豆ご飯て美味しいんですよ(*^_^*)！

しょうゆの旨味と、豆の香ばしい風味、香り。


娘は「おかわり〜！！」と何回もおかわりしてました(*‘‐＾)-☆。


美味しかったよん♪